A outra arte da encadernação artesanal de uma ementa e carta de vinhos. Como fazer uma ou mais cartas de vinho. www.publiementas.com Há um ditado que diz que uma boa carta de vinhos é sinal que nos vamos deparar com um nível de alta qualidade de cozinha num restaurante. A existência de uma grande oferta de vinhos, foi sempre um excelente parâmetro para julgar as qualidades de um restaurante. Uma boa oferta gastronómica, sem uma magnifica selecção de vinhos e…